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제사 나물 간단하고 맛있게 만드는 팁(삼색나물과 가지나물.콩나물국)맛있는 음식이야기/쉽게 만드는 집밥 2020. 10. 1. 16:45
안녕하세요. 선정신입니다. 주부 30년 차이지만 딱히 요리를 잘하거나 좋아하지 않습니다. 그런데 결혼하고부터 제사 음식을 만들기 시작하였는데요. 제사 음식 맛이 거기서 거기지만 그래도 제사 지낸 후 살아 있는 우리가 먹어야 하는 음식이니 맛있어야 하잖아요. 예전 어른들은 제사 음식은 간도 보지 말고 하라고 하였어요. 왜냐 조상님께 드릴 음식이 부정 탄다고 말하였거든요. 그런데 저 같은 경우 생각이 많이 달라요. 조상에게 드리는 음식이지만 맛있어야 된다라는 주의거든요. 그래서 간을 봅니다. 혹시 집안 어른이 보면 혼내실지 모르지만 막상 음식을 해 놓고 먹는데 간이 짜다거나 너무 싱겁다거나 맛이 없으면 다들 한 마디씩 하시드라고요. 2020 추석은 사회적 거리두기로 인하여 산소에 가지 않게 되었어요. 추석 ..