안흥 감자떡 맛본 후기(안흥 할미 감자떡 찌는 방법. 보관요령)

2020/10/30 - [맛있는 음식이야기/맛집 리뷰] - 원조 안흥 찐빵 맛 본 후기

원조 안흥 찐빵 맛 본 후기

 안녕하세요 선정신입니다.

직장 일이 바빠서 블로그 포스팅을 못하다가

또 조용해져서 열심히 포스팅하려고요.

 지난 10월 30일에 제 블로그에 포스팅한 원조 안흥 찐빵 맛본 후기가

엄청 인기가 많네요.

의외예요.

저는 이렇게 인기 제품인 줄을 몰랐어요.

저는 팥이 들어간 음식 다 좋아합니다. 팥죽도 좋아하고

송편이나 찐빵 붕어빵 뭐든 팥 들어간 거 너무 좋아해요.

그래서 제 주변에는 잡귀가 없을 거예요.

 예로부터 팥은 잡귀를 물리친다 하여 동지에 팥죽을

끓여 먹어서 양밥을 하였다 하네요.

 

오늘 포스팅할 음식은

안흥 감자떡 안흥 할미 감자떡 먹어본 후기입니다.

 

안흥감자떡, 안흥 할미 감자떡

 

한팩 주문하면 1KG(40개)가 냉동 포장되어 옵니다.

아이스 박스에 담아져 오기 때문에 계절 상관없이

안전하게 먹을 수 있습니다.

 

 

 

주문 연락처: 033-344-5800
휴대폰: 010-4257-7511
주소: 강원도 횡성군 안흥면 안흥로 37-1
보관방법: -18도씨 이하 냉동보관
유통기한: 별도 표시일까지

 

 

 

감자떡 찌는 방법
1. 찜기에 적당량의 물을 붓고 끓이기
(찜판에 종이 호일, 실리콘채반 깔아주세요)
2. 감자떡 찜판에 올리기
3. 물의 양에 따라 10~15분 찌면 완성
4. 고소한 맛을 원하시면 참기름 발라서 드세요.

제품 포장지에 감자떡 찌는 요령을 붙여 놓았는데요.

그냥 편하고 집에서 만두 찌듯이 찌면 됩니다.

냉동되어 있기 때문에 녹을 정도로 찌면 됩니다.

참기름이 벌써 발라져 있기 때문에

찜판에 붙지 않아서 포일은 필요 없는 거 같네요~~~

 

 

 

팥이 들어갔더라면 더 좋아했을 것 같은데

감자떡 안은 설탕에 졸인 밤이 들어가 있네요.

 

밤이 영양식품이라는데 정보 올려 드립니다.

· 섭취방법 :
 생으로 먹거나 굽거나 찌는 것, 죽, 과자, 밤다식, 통조림 등으로 이용된다.
· 다이어트 :
 탄수화물이 주성분으로 많이 먹으면 다이어트에 좋지 않다.
· 효능 :
 병후 회복 (영양이 골고루 들어 있는 자양식품이므로 병을 앓고
난 사람이나 유아에게 적합한 식품이다.)
출처: 네이버 지식백과

 

밤 영양성분 100g 기준: 네이버 지식백과

 

밤의 영양정보를 검색해보니 좋은 영양성분이 많아서

건강식품이지만 다이어트를 위해서는 적정량을

섭취하는게 좋을거 같습니다.

 

안흥 할미 감자떡

 

단맛이 조금 약해서 애들 입맛에는 어떨지 모르겠네요,

감자 전분으로 만들어서 멥쌀로 만든 송편보다 많이

부드럽습니다. 야들야들하면서 쫄깃합니다.

 제 입에는 참기름이 발라져 있어서 맛이 조금 거슬리네요.

평상시에 먹어 보지 않은 음식이라 더 그런 거 같아요.

 송편을 쪄서 참기름 발라주면 참기름의 고소한 향기에

취할 정도로 맛있었는데 

감자떡의 참기름은 별로네요.

 그래도 쪄 놓으니까 술술 넘어갑니다.

세 개 정도는 게눈 감추듯 해 버리게 됩니다.

 

냉동 택배 주문도 가능하지만

강원도 횡성에 가면 횡성한우와 함께 맛보고 올 음식 같습니다.

 

안흥찐빵과 안흥 할미 감자떡은 큰언니의 첫째 딸인 은주가

보내준 선물입니다.

 먹을 때마다 은주를 떠올리게 되네요.

감사히 잘 먹을게

아프지 않고 행복하게 지내길 바랄게.

 

by 대구 사는 둘째 이모가~